++ 50 ++ ドライ ローズマリー 使い方 301740-ドライ ローズマリー 使い方
名前の由来は、かつては白かったその花が聖母マリアの青いガウンの色に染まったことから、rose of Mary→ローズマリーとなったとか。 通常のホールとフリーズドライのホールがあるが、乾燥方法が異なり、フリーズドライの方が香りや色が良い。常温で置いておけばドライローズマリーの完成です。 すぐに乾燥させてい場合は、電子レンジを使います。 ドライの方が香りが強くなるので使いすぎには注意しましょう。 まとめ 多様な使い方ができるローズマリーはヨーロッパで ドライローズマリーの作り方 ①ローズマリーは全草を採取しきれいに洗います。 ②2～3本ずつヒモで縛って風通しの良い屋外や室内にかけて乾燥させます。 ③カラカラに乾いたら小さくカットして清潔な瓶などに保存します。 意外と簡単 ローズマリーをハーブとして保存 利用 Do It Ourselves それ自分でやってみたら ドライ ローズマリー 使い方